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奶油捏合机C单元
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奶油捏合机C单元
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最后更新时间:
2018-08-10
人气值
120
品牌:
在线咨询
售后服务:由肇庆市嘉溢食品机械装备有限公司从广东肇庆市发货,并提供售后服务
详细说明
企业介绍
当含有晶核的油脂半成品进入捏合机,经过一段时间使晶体成长.如果让油脂半成品在静止状态下完成结晶,就会形成固体脂结晶的网状结构,其整体硬度很大,没有可塑性,要得到 一定可塑性的产品,必须在形成整体网状结构前进行机械捏合,打碎原平形成的网状结构,使它重新结晶,降低稠度,增加可塑性.捏合机对油脂半成品充分搅拌捏合(可调速50--300rpm/min),并慢慢形成结晶,由于结晶产生的结晶热(约50kcal/kg),搅拌产生的磨擦热,使出捏合机的物料温度已回升,令结晶物呈柔软状态.
肇庆市嘉溢食品机械装备有限公司(CANGREEN)成立于2006年,通过引进、吸收国外技术,并与国外工程师强强合作!着力研发、生产食品饮料机械、环保设备;承接食品饮料、油脂、乳品、巧克力、调味品、化妆品等成套设备生产,环保工程和用活性土壤处理受污染空气等工程以及相关技术咨询。 肇庆市嘉溢食品机械装备有限公司于2012年7月22日被广东省科学技术厅,广东省财政厅,国家税务局,地方税务局等四家机构认定发证,评选为国家高新技术企业,广东省高新技术产品。 公司生产的刮板式热交换器(Votator)A单元系列设备吸收欧美品牌刮板式换热器的技术特点,且得到国外同行业专家技术方面的鼎力支持及现场指导,经过长时间对该系列设备的深入研究和不断改进,已自主创新研发出以下系列产品。 1、A单元系列设备,刮板式换热器是一种能在极短时间内,以极高速有效地对料液瞬间加热或瞬间冷却的卫生级新型刮板式换热器(Votator)。该设备借助刮板搅动料液并即时清洁传热面以加快传热效率,换热效率高于其他同类产品的3-4倍,不仅适合于低粘度料液、尤其适合高粘度料液或含颗粒料液(对热交换比较敏感的料液)的快速换热,实现低成本的生产工艺流程。 2、B单元系列设备, 引进国外技术、加自主研发的热交换机系统,实现安全高效的全自动生产线。 3、C单元系列设备, C-1400型热交换油脂捏合机、具有结构紧凑、适应范围广; 特别适合高粘度、容易结晶或容易产生焦化膜、含颗粒等物料等特点,符合欧、美食品卫生标准的热交换设备。 4、卫生不锈钢罐设备,嘉溢公司提供与其配套的卫生型不锈钢罐、管件、阀门、CIP清洗系统等产品及其现场安装制作等业务,以专业的生产设备、精益求精的质量要求、 为终端用户提供优质服务为根本出发点的营销管理理念,深得国内外用户的一致好评。
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肇庆市嘉溢食品机械装备有限公司
联 系 人:
杨剑龙
在线客服:
手机号码:
联系电话:
传 真:
企业地址:
广东省肇庆市端州区蓝塘一路南侧121区(端州工业城南边岭头)
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